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Estrella Andaluza es una empresa joven que mantiene los fundamentos de la familia tradicional andaluza, una familia acogedora, abierta, trabajadora y siempre dispuesta a invitar a cualquier comensal extranjero a su mesa para que disfrute como uno más de la casa. Estrella Andaluza está enfocada en llevar productos cuidadosamente seleccionados, naturales y de excelente calidad de España al resto del mundo, y conseguir que los sabores tan característicos de nuestra tierra sean conocidos y apreciados a nivel internacional.

Elegimos a los leones de nuestro escudo en honor al Patio de los Leones de la Alhambra, gran símbolo de nuestra tierra, unión de culturas, lugar del buen gusto y la naturaleza.